【本日行程】10/21
長榮航空 桃園-北京→北京新世界飯店→王府井→大董烤鴨→天津狗不理包子
今年的秋天特別遲，在秋老虎連續發威下令人格外期待屬於秋天的氣溫
又是個天還沒亮就出門的節奏
我們的目的地，這個課本上出現無數次敘述及圖片 熟悉中卻帶有神秘的歷史古都
究竟會用什麼樣的面貌呈現在我們面前？
三個多小時的飛行後，外頭氣溫告訴我們：北京到了！
跟隨著地上大大的指標，我們找到了機場捷運
先在櫃台買了一卡通（100元人民幣），裡面有80元可以用
明亮、寬敞是我們對於機場捷運的第一印象
現代化的設計加上天然採光，更能感受到車站的氣派
車廂裡面乘客不少，大大小小的行李廂同時出現在列車上
一路往市區前進，眼前的景色也逐漸改變
建築取代了大片森林，最後進入地下化的車站
經過一次轉車，我們在地鐵崇文門站下車，步行至我們這幾天的歇腳處-北京新世界酒店
當初在訂房網站以優惠的價格訂到飯店，check in之後發現真的物超所值
大大張的雙人床空間相當足夠，一旁的躺椅和活動式的桌子更增添不少悠閒的感覺
衛浴設備的設計很有特色，除了浴缸旁和洗手台的牆壁之外
其他面做成活動式的，洗澡時可以將門拉上，其他時間打開讓房間感覺更寬敞
櫃子裡杯盤很完整，也有提供一些付費的飲料和零食
我們住的十樓有個類似交誼廳的地方，下午時段提供飲料、點心和水果
晚餐時間也免費提供簡單餐點，用餐環境寬敞舒適，感覺可以整個下午泡在裡面
最特別的是戶外也有露天的座位，感覺可以開party
稍稍在飯店安頓好後，把握時間步行到附近的王府井
走在熱鬧的北京市區，路面及人行道相當寬敞，但在北京市開車真的要有九把刷子
真的很佩服駕駛之間的默契，彼此之間狂按喇叭但卻能適時地突進或禮讓
並且在車陣中殺出一條生路
可惜王府井的小吃街在整修，沒辦法看見傳說中的炸蜘蛛和蜈蚣
但王府井商圈依舊人聲鼎沸!
先前一直猶豫要吃名氣很大的全聚德還是大董烤鴨
最終還是決定吃看看大董烤鴨
王府井的大董烤鴨位在某個不起眼的大樓樓上
餐廳的風格和大樓的風格差異很大
本想要在網路上先訂位，但發現要留下中國大陸的通訊方式，只好現場排隊
很幸運的我們不用等直接就有位子(離開時餐廳出現排隊人潮!)
我們四個人點了一隻烤鴨和一盤青菜
由於烤鴨需要現烤，我們等了半個多小時才上菜
烤鴨的沾醬很豐富，讓我們可以搭配捲餅吃
在師傅的巧手下烤鴨變成桌上一盤盤的佳餚
菜單上烤鴨的名稱叫做「酥不膩烤鴨」
鴨皮烤得相當酥脆，還帶有點豬油渣的香氣
捲餅的皮相當有嚼勁，搭配甜麵醬和一些佐料變得更加清爽
除了麵皮之外，也附上烤餅讓我們可以自己填充內餡
片了兩盤肉之後，服務生問我們需要打包鴨骨或是換成鴨湯
我們選擇換成四碗鴨湯，
小小一碗白湯匯聚了整隻鴨的精華
經過熬煮湯喝起來有種黏稠的膠質感
伴隨著鴨肉的香氣，喝起來真的很過癮
用完餐後我們又前往下個有名的包子店-天津狗不理包子
我們點了三鮮包子套餐(一份50元包含一籠包子和一碗小米粥及醬菜)
狗不理包子比起台灣常吃的湯包，外皮略為厚一些
咬下去的口感是紮實的，可以吃到麵團的嚼勁
內餡的豬肉口感比較接近泥狀，咬不到肉塊
每個包子裡還有一隻蝦子，提升整體的鮮味
酒足飯飽後我們散步回飯店
恰巧看見百貨公司的水舞表演
結束了第一天的行程，回飯店泡個澡養精蓄銳，準備明天的長城之旅~
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